Продукти:
10-12
пилешки крилца
300 гр. грах (от консерва)
300 гр. грах (от консерва)
450 гр. домати (от консерва)
1
ч.чаша дългозърнест ориз
2
суп.л. олио
1
глава лук
1
зелена чушка
1-2
скилидки чесън
½
ч.л. чили на прах
Сол
Приготвяне:
Пилешките
крилца се измиват, подсушават и се запържват в мазнината до златист цвят.
Добавят се нарязаните на дребно лук, зелена чушка и счукания чесън, а след 5-6
минути се добавят и обелените и нарязани на дребно домати и почистеният ориз.
Овкусява се със сол и чили и се залива с около 1 ч.чаша вода (при нужда се
долива още малко вода). Вари се на слаб огън около 30-40 минути, до пълна
готовност на пилето и ориза. Около 5 минути преди края се добавя и отцедения
грах. Готовото ястие се сервира топло.
Добър
апетит!
Източник:
www.cdkitchen.com