Продукти:
3
средно големи тиквички
1
малка глава лук
2
скилидки чесън
1
кубче пилешки бульон
2
суп.л. заквасена сметана
Сол
Черен
пипер
Приготвяне:
Тиквичките
се почистват, измиват, нарязват се на едри парчета и се поставят в тенджера.
Към тях се добавят почистените и измити скилидки чесън, почистеният, измит и
нарязан на едро лук и кубчето пилешки бульон. Продуктите се заливат с около 1
литър вода и се варят до омекването им. След това се пасират, добавя се
сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. Готовата супа се сервира топла.
Добър
апетит!
