Продукти:
6
средноголеми картофа
100
гр. пушено пилешко филе
1
ч.чаша броколи (задушени и нарязани на дребно)
2
глави лук
4
яйца
½
ч.чаша сирене Чедър (настъргано)
½
ч.чаша Пармезан (настърган)
100
гр. топено сирене
200
гр. кашкавал
3
суп.л. заквасена сметана
Сол
Черен
пипер
Копър
Приготвяне:
Картофите
се сваряват в подсолена вода, обелват се, нарязват се
на средноедри парчета и се поставят в тавичка за печене. Към тях се добавят задушените и нарязани на дребно броколи, нарязания на филийки и леко задушен в мазнина лук, нарязаното на филийки пилешко филе, сметаната, малко вода и се овкусява със сол, черен пипер и копър. Продуктите се разбъркват добре и върху тях се счукват едно по едно яйцата като се разпределят равномерно в четирите края на тавичката. Ястието се запича в предварително загрята фурна за около 15-20 минути, след което отгоре се поръсва със сиренето Чедър, Пармезана и кашкавала и се запича за още 10-15 минути до златист цвят. Готовото ястие се консумира топло.
на средноедри парчета и се поставят в тавичка за печене. Към тях се добавят задушените и нарязани на дребно броколи, нарязания на филийки и леко задушен в мазнина лук, нарязаното на филийки пилешко филе, сметаната, малко вода и се овкусява със сол, черен пипер и копър. Продуктите се разбъркват добре и върху тях се счукват едно по едно яйцата като се разпределят равномерно в четирите края на тавичката. Ястието се запича в предварително загрята фурна за около 15-20 минути, след което отгоре се поръсва със сиренето Чедър, Пармезана и кашкавала и се запича за още 10-15 минути до златист цвят. Готовото ястие се консумира топло.
Добър
апетит!
