Продукти:
За
основата:
300
гр. какаови бисквити
2
суп.л. пудра захар
125
гр. краве масло
За
плънката:
200
мл. течна сметана
200
гр. шоколад (млечен или черен, без добавки)
1
суп.л. фъстъчено масло
30
гр. краве масло
Кокос
(за поръсване)
Приготвяне:
Бисквитите
се натрошават, към тях се добавя размекнатото на стайна температура
краве масло и пудрата захар. Продуктите се размесват
до хомогенност и се разстилат равномерно по дъното и стените на тавичка.
В отделен съд се приготвя плънката като се смесват начупения
шоколад, сметаната, кравето и фъстъченото масла и се загряват на водна баня при
непрекъснато бъркане до хомогенност. Получената смес се разпределя равномерно върху
бисквитения блат. Отгоре се поръсва с кокос и готовия сладкиш се оставя да стегне
1-2 часа в хладилник.
Добър апетит!
