Тактика № 3: Намалете въглехидратите, редувайте фазите на захранване
Аз не съм голям фен за много ниските въглехидратни диети (МНВД) или кетогенни диети. Въпреки, че те работят при доста хора, повечето хора споделят, че те ги карат да се чувстват безсилни, получават „мозъчно замъгление“, губят мускули заедно с мазнините и интензивността на тренировките има страда поради липса на мускулен гликоген (дори когато сте на циклична кетогенна диета). Малко въглехидрати и висока активност не работят добре заедно.
Най-лошият страничен ефект от МНВД е един, за който много малко хора мислят, защото той изисква дългосрочна перспектива, а повечето хора се интересуват само от краткосрочните резултати.
За средностатистическия човек, който не се състезава, е много трудно постоянно да поддържат нисък процент телесни мазнини, ако те са стопени, чрез МНВД. МНВД-и ви обричат на голям рикошет.
Бодибилдърите често използват МНВД-и успешно преди състезания, но бодибилдърите са изключителни атлети с невероятна дисциплина и сила на волята. Познавам бодибилдъри, които са толкова „корави“, че 12 седмици могат да ядат само и единствено риба тон и после да се върнат обратно към нормална балансирана диета – без проблеми и без преяждания. Това е много рядък подвиг.
Повечето хора отслабват когато са на много ниска въглехидратна диета. Но много малко хора успяват да запазят дълго време новото си тегло. Виждал съм хора, който се нахвърлят безконтролно върху донътси, пици и шоколади, качват 15 килограма за по-малко от седем дни след като са били на много ниско въглехидратна диета.
Приятелю, диетите, които са изключително бедни на въглехидрати не са дългосрочно решение за отслабване. За да отслабнете успешно, без да си върнете всичките килограми обратно, трябва да знаете какво правите и да бъдете изключително дисциплинирани. И дори и тогава трябва да приемате ниско-въглехидратните диети като „последен шанс“ диета или краткосрочна диета за влизане в пикова форма, която е бъкана със странични ефекти и недостатъци.
Балансираната диета, която съдържа голямо разнообразие от храни, включваща 40-50% калории от зеленчуци, плодове, естествени фибри и 100% пълно-зърнени храни е почти най-добрия начин да отслабнете за постоянно и е мястото, от където почти всеки трябва да започне. Това е диетата, която понякога се нарича „основна диета“. Всичко, което трябва да правите е да тренирате, да си избирате верният тип храна и да ядете по-малко, от колкото изгаряте всеки ден и ще топите мазнини.
Веднъж след като се усвоили основите и сте достигнали фаза за напреднали, ТОГАВА трябва да призная, че независимо от потенциалните капани, ниско-въглехидратната, богата на белтъчини диета може да увеличи загубата на мазнини още повече.
Почти всеки състезаващ се бодибилдър, който някога съм срещал, използва някакъв вариант на диета с намалено съдържание на въглехидрати. Защо? Защото намаляването на въглехидратите осигурява метаболитни и хормонални предимства, които диетите богати на въглехидрати не могат. Освен това, те елиминират задържането на вода и дават на мускулите твърд, сух вид.
Все пак, има правилен и грешен начин да спазвате ниско въглехидратна диета. Ето ви 4 тайни за напреднали бодибилдъри, за да приложите успешно ниско въглехидратната диета.
1. Не изключвайте напълно всички въглехидрати от храненето си, просто ги намалете до някакво средно ниво, така че да балансирате въглехидратите и белтъчините и въглехидратите да не са преобладаващата част. Няма нужда да ограничавате въглехидратите почти до нула, за да изпитате ползите на ниско въглехидратната диета.
2. Не яжте въглехидрати късно вечер, но яжте естествена скорбяла и зърнени храни сутрин рано или след тренировка.
3. Не стойте на бедна на въглехидрати диета повече от 12-16седмици. Винаги се връщайте към една по-балансирана диета, защото е по-здравословна и лесна за поддържане. Редувайте диетите както всичко останало.
4. Имайте си от време на време дни с повече въглехидрати или дни за повече хранене. Това ще предпази метаболизма ви от забавяне, ще поддържа оптимално функционирането на щитовидната жлеза и енергийното ви ниво.
