Продукти:
2
бр. авокадо
1
суп.л. лимонов сок
2
ч.чаши пилешки бульон
1
стрък зелен лук
½
ч.чаша течна сметана
Магданоз
Сол
Черен
пипер
Приготвяне:
Авокадото
се измива, отделя се костилката и се пасира заедно с лимоновия сок. Добавя се
нарязания на дребно лук, магданоз и се пасира до хомогенна смес. Овкусява се
със сол и черен пипер и се оставя да отлежи в хладилник половин час. Горовата
супа се сервира охладена, гарнирана с пера от зелен лук и течна сметана.
Добър
апетит!
Източник:
www.myitalianfood.net
