200
гр. зрял фасул от консерва, отцеден (бял)
200
гр. зрял фасул от консерва, отцеден (червен)
200
гр. царевица
400
гр. домати
2
тиквички
1
ч. чаша макарони
5
ч.чаши вода
1
глава лук
1
чушка
3
скилидки чесън
1
ч.л. риган
1
ч.л. босилек
1
картоф
1
морков
1
суп.л. сушен магданоз
2
суп.л. зехтин
Сол
Черен
пипер
Лукът
се почиства, нарязва се на ситно и се задушава в мазнината до прозрачност.
Добавят се нарязаната на кубчета чушка и счукания чесън и се овкусява със сол,
черен пипер, босилек и риган. След около 5-10 минути се добавя водата и след
като заври се добавят нарязаните на кубчета тиквички, картофи и моркови, както
и зрелия фасул и царевицата. Супата се вари още 10-15 минути, след което се
добавят пасираните домати, макароните и магданоза и се вари до омекването на
всички продукти. Готовата супа се сервира топла.
Добър
апетит!
Източник:
www.squidoo.com
