Продукти
за 8 порции:
4
големи домата
4 ч.чаши доматен сок
1 ч.чаша прясно мляко
4 ч.чаши доматен сок
1 ч.чаша прясно мляко
150
гр. топено сирене
Босилек
Сол
Черен пипер
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
Доматите
се почистват, обелват се, нарязват се на кубчета и заедно с доматения сок се
варят на слаб огън за около 25-30 минути, след което се пасират заедно с
няколко листа босилек. Добавя се млякото, топеното сирене, овкусява се със сол
и черен пипер, разбърква се добре и се вари още 5-6 минути. Готовата супа се
сервира топла.
Добър апетит!
