Продукти:
1/2 зелка
2 пресни чушки
3-4 домата
3 моркова
3 суп.л. зехтин
2 суп.л. оцет
10-15 маслини
Магданоз
Сол
Приготвяне:
Зелето се нарязва на
дребно, добавят се настърганите моркови и нарязаните на резенчета домати и
чушки. Овкусява се със сол, зехтин и оцет (или лимонов сок). Готовата салата се
сервира веднага, гарнирана с маслини и поръсена с нарязан на дребно магданоз.
Идеи за замяна на някои
продукти:
Зехтинът може да се
замени с олио, оцетът – с лимонов сок, а магданозът – с копър. По желание може
да се добави: царевица, майонеза, краставица.
Добър апетит!
