Продукти:
300
гр. тесто за пица
7-8
бр. сушени смокини
100
гр. сирене
50
гр. бекон
1
малка глава лук
2
суп.л. зехтин
Пресен
босилек
Приготвяне:
Тестото се
разстила върху тавичка за печене, намазва се със зехтина и се пече при 220°С за
около 10-15 минути. Междувременно
смокините се накисват във гореща вода за около 10 минути, след което се отцеждат и се нарязват на филийки. Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след което се запържва в зехтина за 5-6 минути. Добавя се босилека и смокините и се разбърква добре. Получената смес се разпределя върху запеченото тесто и отгоре се поръсва с натрошеното сирене и нарязания на ивички бекон. Пече се още около 15-20 минути. Готовата пица се сервира топла.
смокините се накисват във гореща вода за около 10 минути, след което се отцеждат и се нарязват на филийки. Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след което се запържва в зехтина за 5-6 минути. Добавя се босилека и смокините и се разбърква добре. Получената смес се разпределя върху запеченото тесто и отгоре се поръсва с натрошеното сирене и нарязания на ивички бекон. Пече се още около 15-20 минути. Готовата пица се сервира топла.
