 |
Продукти:
15-20 средноголеми гъби (печурки)
1
яйце
2
суп.л. брашно
1
щипка сол
Галета
Слънчогледово
олио (за пържене)
Приготвяне:
Гъбите
се измиват добре като се оставят цели. Яйцето се разбива с брашното и солта и в
получената смес се панират гъбите, след което се овалват в галетата и се
изпържват в загрятата мазнина. Готовото ястие може да се сервира гарнирано с
варени картофи или картофено пюре.
Добър
апетит!
Източник:
www.tschechische-kueche.de
