Продукти:
½
ч.чаша краве масло
¾
ч.чашa кафява захар
½
ч.чаша мед
2
жълтъка
¼
ч.чаша прясно мляко
3
½ ч.чаши брашно
1
пак. ванилия
Разтопен
шоколад (за гарниране)
Приготвяне:
Маслото
се оставя да омекне на стайна температура за около 1-2 часа, след което се
разбива със захарта на пяна. Добавят се меда и жълтъците, при непрекъснато
бъркане, след което се добавят и млякото, ванилията и брашното. Полученото
тесто се оставя леко да се охлади, след което се разточва върху набрашнена
повърхност и се реже на сладки с различни формички. Сладките се подреждат в
тавичка и се пекат при 200ºС за около 10-12 минути. Готовите сладки се оставят
да се охладят и може да се поръсят или потопят в разтопен шоколад.
Добър
апетит!