Продукти:
½
глава зеле
4
моркова
100
мл. зехтин
Сокът
от 1 лимон
Сол
Черен
пипер
Приготвяне:
Зелето
се почиства, измива и се нарязва на ивички. Поръсва се със сол и се намачква с
ръце. Добавят се настърганите моркови и дресинга, приготвен като в отделна купа
се смесват зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер. Готовата салата се
разбърква добре и се сервира веднага.
Добър
апетит!
Източник:
www.turkishcookbook.com
