Продукти:
1
ч.чаша кускус
1
кубче пилешки бульон
450
гр. домати
30 гр. сирене Фета
3 суп.л. аругула
1
стрък зелен лук
5
суп.л. зехтин
3
суп.л. пресен лимонов сок
10
зелени маслини
50
гр. печени фъстъци
Сол
Черен
пипер
Приготвяне:
Кускусът
се сварява във вода заедно с кубчето бульон, след което се отцежда, охлажда и
към него се добавят нарязаните на кубчета домати, сирене фета и нарязаните на
дребно зелен лук и аругула. Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок, сол и
черен пипер, разбърква се добре и се сервира, поръсена с маслини и фъстъци.
Добър апетит!
Източник: www.cooks.com
