Продукти:
1
ч.чаша червена леща
4-5
ч.чаши вода
1
морков
1
домат
1
малка глава лук
½
ч.л. мента
½
ч.л. канела
3
ч.л. лимонов сок
1
суп.л. краве масло
Червен
пипер
Черен
пипер
Сол
Приготвяне:
Лещата
се почиства, измива и се слага в тенджера. Добавя се водата, почистените и
ненарязани лук, морков и домат и се вари около 30 минути, до омекване на всички
продукти, след което се пасира, добавя се ментата, канелата, маслото, лимоновия
сок, сол, черен и червен пипер и се вари още 10-15 минути. Готовата супа се
сервира веднага.
Добър
апетит!
Източник:
www.gulbeden.com