Продукти:
2
ч.чаши леща
100
гр. спанак
8
ч.чаши вода
2
скилидки чесън
1
стрък целина
1
глава лук
½
ч.чаша зехтин
½
ч.чаша лимонов сок
Сол
Приготвяне:
Лещата
се почиства, измива се, залива се с водата и се вари до омекване. Междувременно
лукът и целината се нарязват на дребно и се запържват в мазнината до златист
цвят, добавя се нарязания на дребно спанак и счукания чесън и се задушава до
омекване на спанака, след което се добавя към лещата. Овкусява се със сол и
лимонов сок и се вари още около 5 минути. Готовата супа се сервира топла.
Добър
апетит!